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[冷饮及冰]
翡翠凉果
材料: 白豆沙(无油无糖) 200公克 抹茶粉 2公克 葛粉 20公克 细砂糖 100公克 水 500公克 做法: 1.将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑,即为抹茶馅,分割成每份5公克备用。 2.将葛 .. <<
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2005-02-18 11:20
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[烘培]
绿洲飞船
材料: 各式杂果(奇异果、芒果、士多啤梨、香蕉) 乳酪2汤匙 雪糕3球 鲜忌廉少许 朱古力饼1件 做法: 在盘中盛入杂果,在水果上淋上乳酪。 面上放上三球雪糕。 上面挤上鲜忌廉,装饰上各式 .. <<
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2005-02-18 11:19
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[烹饪]
健康素仙草羹
材料: 仙草茶 500cc 新鲜百合 1/2朵 白果 1大匙 枸杞 1大匙 芦笋 6根 金针菇 1/4包 香菜 少许 腌料: 盐 1小匙 太白粉水 1杯 作法: 1.将所有材料洗净,芦笋、金针菇切小段。 2.仙草茶煮 .. <<
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2005-02-18 11:18
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[冷饮及冰]
椰汁冻糕
材料: 250毫升鲜奶,250毫升罐装椰酱,40克粟粉,2汤匙水,50克幼砂糖,2粒蜜饯车厘子。 制法: 1.把椰酱和鲜奶混和。 2.另把2汤匙水与栗粉混合,成糊状。 3.椰酱,鲜奶和糖一起放在煮食锅 .. <<
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2005-02-17 11:08
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