民间四大「长寿菜」-----香菇，蕨菜，海带，马齿苋 香菇 「烧香菇」又名「长寿菜」，原是明代宫廷名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有「蘑菇皇后」之称。它含有30多种酶和18种 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2006-11-17 22:11

眼下正是橘子上市的时节。人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫「陈皮」，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不仅可以增加食欲 .. << 详全文 >>

| 回应(7) | 引用 | 连结 | 2006-11-17 22:09

1、1克茶叶用1000克开水泡４～９分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。 　　2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓， .. << 详全文 >>

| 回应(1) | 引用 | 连结 | 2006-11-17 22:07