分享: [烘培] 奶油乳酪球

材料： 奶油起司200g 糖粉6汤匙 麦片碎饼干碎1大匙 巧克力豆2大匙 蜜饯2大匙 饼干屑1/2杯 杏仁片少许 作法： １、起司+糖粉搅匀，用汤匙做成球状 ２、麦片碎饼干碎烤香辗散+1/3量 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 果酱酥派

材料(六个份) 果酱(口味随意) 冷冻起酥派皮6片 作法 1. 派皮解冻至软（约2-3分钟） 2. 将一块派皮分割成二等份长方型，一等份中间放上果酱，另一等份的中间用刀子切开一条的横纹，但 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 原味松饼

材料 低筋面粉....100公克 乳清蛋白....25g 发粉........1小茶匙(5cc) 砂糖........2大茶匙(30cc) 苏打粉......1/3小茶匙 沙拉油......2大茶匙 优酪乳......1杯(200cc) 盐.......... .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 上海炒年糕

材料：年糕、大白菜、猪肉丝、小的香菇 调味料：糖、酱油、盐、米酒（白兰地） 烹调步骤： 1.先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟 2.起油锅，将肉丝爆香，5分熟即可起锅 3.大白菜铺在锅底 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-19 10:21