分享: [烹饪] 蒜辣鸡胗

材料：辣椒一小颗、大蒜3颗、鸡胗半碗 调味料：基本调味料 烹调步骤： 1.先将辣椒、大蒜、鸡胗等材料均切成末 2.起油锅将辣椒末、大蒜末先下锅爆香 3.再将鸡胗末入锅拌炒 4.最后加入调味 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-14 12:10

分享: [烹饪] 白玉翡翠羹

材料：苋菜2把、蟹脚肉一盘、吻仔鱼一小碗、青蚵半碗、扁鱼一条 调味料：酒一小匙、盐3小匙、高汤三大匙、糖2小匙 烹调步骤： 1.先将扁鱼爆香，捞起放凉，另起汤锅，加入鸡汤块熬煮 2.苋 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-14 12:08

分享: [烹饪] 墨西哥卷

材料： 高丽菜、莎莎酱、蕃茄 点心面、鸡胸肉、蛋饼皮 做法： 干煎蛋饼皮与煎煮鸡胸肉，将高丽菜丝以及切成丁的蕃茄，和拌炒过的鸡胸肉以及滋味强劲的莎莎酱，酥脆的点心面，用蛋饼皮包成 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 豆腐卷(简易版)

材料： 鸡蛋豆腐、肉松、香菜 沙拉酱、春卷皮 做法： 将鸡蛋豆腐搅碎，然后放入肉松、香菜与沙拉酱，接着一起搅拌后放到春卷皮内，把春卷皮包起来，香Q的春卷皮与软嫩的豆腐沙拉两者搭配得 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-13 12:45