分享: [烹饪] 加味石斑鱼

加味石斑鱼 [材料] 生姜3大片、当归1钱、人参3钱、肉桂3～7分、红枣10枚 　　　　、约1斤重石斑鱼一条。 　[用法] 1.先以一杯米酒浸泡人参、当归、肉桂、红枣，时间约十 　　　　　小时。 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 生炒腊味糯米饭

生炒腊味糯米饭 材 料： 腊肉1块 腊肠1条 肝肠1条 糯米饭1斤 开阳2两 北菇2两 鸡蛋2个 青葱1根 香菜适量 调味料： 沙拉油1小匙 蚝油1大匙 酱色少许 糖1小匙 做 法： 1.腊肠、腊肉、肝肠 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 香酥咖哩卷

材 料： 绞肉4两 叉烧肉2两 威化纸10张 红萝卜1小段 洋葱半个 香菇4两 面包粉1两 蛋白2个 调味料： 咖哩酱1大匙 椰浆2大匙 麻油少许 鸡粉1小匙 盐1小匙 糖1大匙 做 法： 1.将红萝卜、洋葱 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 橙汁鸡柳

橙汁鸡柳 材料: 鸡胸肉250公克 柳橙原汁45公克 太白粉20公克 酱油两大匙 糖一汤匙 酒.蒜.盐少许 柠檬汁一汤匙. 做法: 1.鸡胸肉切2公分肉丝,用调位料腌半小时后待用. 2.鸡胸肉丝先用热油 .. << 详全文 >>

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