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奶油蝦仁義大利麵
以下內容轉載自轉寄信,本文作者為韓良憶 材料(四人份): 蒜瓣2粒 奶油1大匙半 蝦仁500公克 液態鮮奶油1杯半 番茄糊1大匙 鹽與胡椒適量 義大利 .. <<
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2005-01-10 12:01
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[烹飪]
清香芫荽義大利麵
以下內容轉載自轉寄信,本文作者為韓良憶 材料(四人份): 2大匙薑末 1把芫荽(約50~60公克) 1包500公克的義大利麵 2個檸檬 5大匙特級橄欖油(Extra Virg .. <<
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2005-01-10 12:00
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酷派日式燒豬排
除了江浙菜和義大利麵外,我最愛吃日本料理,尤其喜歡一邊聽著爵士樂、一邊品嘗盤飾賞心悅目、滋味秀雅的日本菜。 用爵士樂來搭配日本料理,絕不是我的創見。我曾在紐約蘇活區一家日本料理 .. <<
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2005-01-10 11:58
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伏特加義大利麵
脫離上班族行列,在家從事寫作翻譯,這樣自由自在的生活,已經過了兩個月了。最高興的是,可以把不必出門上班省下來的時間,貢獻在我的小廚房裡。許多很早以前學會,卻好久沒做的菜,又回到 .. <<
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2005-01-09 10:40
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