分享: [烹饪] 墨西哥玉米沙沙酱

准备食材： 柠檬半颗。 红蕃茄。 玉米粒。 洋葱。 胡椒粒。 蕃茄酱。 墨西哥酸辣椒。 墨西哥甜辣酱。 料理方法： 1．将蕃茄、洋葱、墨西哥酸辣椒切碎。 2．加入柠檬、玉米粒、蕃 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 蕃茄沙拉佐法国面包

准备食材： 蒜。 墨西哥酸辣椒。 鳀鱼。 蕃茄。 萝蔓生菜。 九层塔。 调味料： 陈年醋/橄榄油/盐/黑胡椒粒　适量 料理方法： 1．将蒜、墨西哥酸辣椒、鳀鱼切末加入醋、橄榄油、黑 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 煎豆腐

准备食材： 传统豆腐3块。 猪绞肉2两。 (a)姜末、红葱头末、虾米末 (b)葱2根切断、姜丝2片、蒜头5瓣、辣椒2根切断 调味料： 酱油2大匙。 香油少许。 糖2小匙。 水半碗。 太白粉1/ .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 鲜鱼冻

准备食材： 鲑鱼200g。 圆鳕200g。 姜2片。 吉利丁片3片。 香菜适量。 鱼骨。 水75cc。 米酒1大匙。 盐适量。 料理方法： 1．加入调味料用小火炖煮鱼骨。 2．待汤汁收干至约500c .. << 详全文 >>

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