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香菇蛋汤
材料
香菇8朵 蛋4个 青蒜1支{切片}
调味料
盐1/2茶匙 柴鱼粉1/4茶匙
作法
(1)香菇泡软去蒂切对半,和打散的蛋混合一起
(2)烧热2大匙油将作法(1)倒入煎炒凝固,加 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-02-24 20:50
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蚝油生菜
材料
结球莴苣1/2个 香菇6朵 蒜片1/2大匙
调味料
蚝油1/2大匙 酱油1/4茶匙
作法
(1)莴苣洗净,剥成片口状,香菇泡软对切备用
(2)以2大匙油将蒜片炒香后取出,倒入 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-02-24 20:35
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糖醋鸡片
材料
(1)鸡胸肉1块 (2)洋葱~青椒各1/2个 (3)蒜末1茶匙~~姜末1/2茶匙 (4)太白粉1/3杯
调味料
<A>料
淡色酱油1/2茶匙 料酒1茶匙
<B>料
番茄酱3大匙 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-02-24 20:22
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三丝贡丸汤
材料(1)金针菇4两 (2)红萝卜5片~~香菇6朵 (3)贡丸6个 (4)香菜~~芹菜末各1/2大匙
调味料
盐1茶匙 香油数滴
作法
<1>材料(1)切段,材料(2)切丝,材料(3)切对 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-02-24 20:03
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