分享: [烘培] 心太軟

材料：糯米粉、無核紅棗、冰糖 【糯米粉】適量，用熱水和成麵團，【無核棗】洗，用剪刀剪開（如果買有核的，就要自已慢慢清掉） 然後，把糯米麵團搓成條，用刀切成跟棗長短差不多的小 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 墨西哥海鮮土司比薩

材料： 蝦仁......................................................8隻 小卷......................................................8片 洋蔥.......................................... .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 聖誕水果蛋糕

材料： 乾果蜜餞 ... 400克 白蘭地 ... 適量 奶油 ... 200克 糖 ... 200克 蛋 ... 4個 高筋麵粉 ... 200克 洋菜亮光膠 ... 少許 A 料 櫻桃 ... 12粒 加州梅 ... 10粒 核桃 ... 12個 脫 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 巧克力泡芙

材料： 低筋麵粉120克、可可粉2大匙、水250c.c、白砂糖1大匙、 鹽少許、無鹽奶油170克、蛋4顆、苦甜巧克力碎150克、鮮 奶油200c.c、巧克力冰淇淋適量。 作法： 水、白砂糖先和120克的無鹽 .. << 詳全文 >>

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