分享: [冷饮及冰] 奶油鸡蛋布丁

所需材料： 吐司面包 ... 6片 鸡蛋 ... 6个 大花模型 ... 1个 清水 ... 1大碗 A 料 鲜奶 ... ３1/2饭碗(温热) 鱼胶溶汁 ... 6大匙 白糖 ... 8大匙 盐 ... 1/3茶匙 奶油 ... 6大匙 .. << 详全文 >>

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分享: [冷饮及冰] 鸡蛋布丁

所需材料： 鸡蛋 ... 6个 奶油 ... 3大匙 冷水 ... 1盆 A 料 红糖 ... 1/2 清水 ... 4～6大匙 B 料 鲜奶 ... 5饭碗(温) 鱼胶溶汁 ... 8大匙 白糖 ... 8匙 烹饪过程图一 烹饪过 .. << 详全文 >>

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分享: [冷饮及冰] 凤梨果冻

所需材料： 胶汁 ... 1大碗(已加糖而热的) 凤梨 ... 1罐(罐头) 烹饪过程图一 作法步骤： 凤梨罐打开，取出凤梨片排放放碗内成花状。 热的胶汁搅拌温凉后，用大杓子先舀一部份放 .. << 详全文 >>

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分享: [冷饮及冰] 香蕉果冻

所需材料： 胶汁 ... 1大碗 香蕉 ... 4～6条 鲜奶 ... 1/2饭碗(或炼乳) 冷开水 ... 1大碗 盐 ... 1/2茶匙 烹饪过程图一 烹饪过程图二 作法步骤： 香蕉去皮切片，浸入调了盐 .. << 详全文 >>

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