分享: [烘培] 巧克力餅乾球

1.材料: 一盒孔雀餅乾, 一包巧克力(黑白自選,不過只能是單純只有巧克力), 一罐煉乳 2.工具: 一個碗, 一雙塑膠手套, 一個鍋子 3.作法: 戴上手套,把四片餅乾捏成碎片, 倒進碗裡,加上煉乳(多少 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 烤布丁DIY

材★料： 鮮奶400g、冷水700g、砂糖150g、蛋500g、焦糖少許(約砂糖1杯) 作★法： 先將水煮沸，加入砂糖充分攪拌成糖水。 糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。 將一杯砂糖混合半杯開水煮至金褐 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 巧克力

巧克力 材料 巧克力 適量 各種乾果（杏桃、加州梅……） 少許 各種堅果（杏仁、核桃、花生……） 少許 鋁箔紙一卷 作法 1. 將2張鋁箔紙摺成2個4cm寬的長條，彎拗成一大一小兩個心型， .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 馬鈴薯餅

材料: 馬鈴薯2顆 熟的 洋蔥半顆 奶油少許 雞蛋2-3顆 打成蛋汁 作法: 平底鍋放奶油 洋蔥煎熟(要生要熟都可以) 馬鈴薯切塊倒入鍋內 用叉子壓爛 跟洋蔥攪拌依下 關小火加 .. << 詳全文 >>

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