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這個外面香脆, 內裡冰凍的甜品, 再加上草苺的酸味, 十分美味
材料 :
薄白方包 3 片
保鮮紙 3 張
雲呢拿雪糕球 3 個
糖霜 2 茶匙
草莓醬 3 湯匙
肉桂粉 0.125 茶匙
脆 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-04-28 08:26
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招牌香酥子雞
材料：
急凍春雞 1 隻 1 隻
蜜糖 少 許
刀嘜花生油 4 杯
滷水汁：
紹 酒 少 許 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-04-27 07:52
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材 料 : 1 片方包
1 個芒果
1 安士牛油
1-2 棵羅敏生菜
芝士粉及煙肉碎各適量
沙律汁 : 2 隻蛋黃
1 茶匙蒜茸
2 條銀魚柳
1/4 杯橄欖油
1 茶匙法國芥辣
調 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-04-27 07:51
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材 料 : 250 克白蘑菇(切片)(另留50克備用)
500 毫升上湯
1 湯匙洋荵粒
1 湯匙橄欖油
50 毫升鮮忌麻
做 法 : (1) 燒熱橄欖油，爆香洋荵粒，加入蘑菇片，以慢火炒香，加入上 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-04-27 07:49
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