分享: [烘培] 自制起司

对起士有没有又爱又怕，爱它的美味口感，怕它的脂肪含量，这里有一个制作低热量起司的秘方。 只要用400c.c.的鲜奶， 加热三十秒煮开， 加入两大匙白醋， 即可离火拌均匀， 鲜奶即会形成固体 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 迷你可爱的圣诞泡芙

迷你可爱的圣诞泡芙（１２个） 法国小点心泡芙，作法竟然这么地简单！ 　　材料：１.泡芙材料（面粉（筛过备用）75g．水125cc．砂糖１大匙．无盐牛油50g．盐少许．蛋２～３个） 　　　　 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 忌廉芝士蛋糕

饼底： 消化饼 100克，无盐牛油 50克 饀料： 鱼胶粉 1汤匙，滚水 1/4量杯，鲜忌廉 1量杯，忌廉芝士 500克，炼奶 3/4杯 饰面： 鲜果(随喜)，光亮剂(适量) 制法： 1.)--饼底：消化饼放入 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 雪山朱古力软心蛋糕

材 料 : 5 只鸡蛋 (a)(9 个) 170 克面粉 115 克砂糖 1/4 茶匙发粉 255 克纯朱古力 255 克无盐牛油 材 料 : 3/2 个蛋白 (b)(1 个) 100 克砂糖 1 茶匙白醋 做 法 : (1) .. << 详全文 >>

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