分享: [烹饪] 照烧猪排 [日式]

材料: 猪排 4块 蔬菜油 2大匙 秋葵或南瓜 腌料/调味: 腌肉汁料:酱油 2/3杯 料理酒 4大匙 米醋 3大匙 黄砂糖 2大匙 姜末 3大匙 蒜泥 2粒 制法: 1. 在汤锅中混合酱油、味淋、醋、蒜末、姜末与 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 碎肉酿鲜冬菇 [2人份]

材料 碎猪肉 100 克 栗米粒 3 汤匙 洋葱 (切碎) 50 克 蒜茸 2 汤匙 糖 1 茶匙 日本鲜冬菇 8 只 盐 1 茶匙 油 1 茶匙 生抽 1 茶匙 水 1/2 杯 生粉 2 茶匙 做法 将材料 1 至 7 搅拌在一 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 芝士碎菜松饼

自发粉 2杯 甜红椒粉 1茶匙 低脂车打芝士碎 1杯 南瓜蓉 1杯 翠玉瓜蓉 1杯 鸡蛋 2只 植物牛油 2汤匙 低脂牛奶 1杯 白芝麻 2茶匙 做法 将自发粉，芝士碎，甜红椒粉，南瓜及翠玉瓜蓉拌匀 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 蜜桃烩牛柳红白饭

材料 牛肉 120 克 罐头蜜桃 40 克 洋葱 15 克 青椒丝 15 克 蕃茄 150 克 茄膏 10 毫升 柠檬汁 5 毫升 红饭 20 白饭 45 克 调味 蒜蓉 5 克 油 3 毫升(约 胡椒粉 0.2 克 盐 0.3 克 糖 .. << 详全文 >>

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