妈妈说，我刚生下来的时候，很黄很瘦，吃什么吐什么。医生说是我是天生的喷门狭窄，必须开刀治疗。才刚生下的婴儿就要动手术，成活的机率当然很小。所以，姥姥坚决反对，每天都去找院长好几次，要求想出更好的治疗方法。在姥姥的强烈要求下，最终没有开刀，经过精心的治疗，我不吐了，慢慢地好了起来。妈妈常说，我的小命是姥姥救回来的。

由于爸爸常年在外地工作，妈妈的工作又很忙，我的童年就是牵着姥姥的衣角度过的。姥姥是北方人，喜欢做面食，于是我从小就养成了吃面食的习惯。我特别喜欢吃姥姥烙的大饼。把白白的面粉放进盆子里，加进适量的水，然后揉成面团，放进些麻油，做成面饼，不用任何其他的佐料，就这样放进锅里烙熟，就可以了。说起来挺简单，可是想做好就难了，从小我就看着姥姥烙大饼，可是从来也没烙出过姥姥烙的那种味道。

烙好的大饼有点发黄，上面布满了星星点点的焦痕，象豹子身上的花纹。我喜欢那股香味，淡淡的，有股麦子的纯味。这样作成的饼很有嚼头，咬上一口，嚼着嚼着，就会变的甜甜的，这种香甜的味道很纯朴，很实在，很自然，和任何加了佐料的食物都不相同。

我还记得小时侯，每次姥姥烙大饼，我就会搬着凳子坐在旁边等着，谗谗的看着。等大饼一烙好，我就迫不及待的拿着就咬，也不怕烫，一口气能吃两个像小盆子口那么大的饼。我就这么吃着姥姥烙的大饼，一点一点的健康成长着。

后来，生活条件越来越好了，也不再谗姥姥的大饼了。长大了的我开始学会不听话，学会顶嘴，学会跟姥姥吵架。

再后来，我离开家一个人住在外面，一两个月也不回去一趟。姥姥想我，我知道。几乎每个星期天，姥姥都打电话给我，每次都会说，烙了大饼了，你回来吃吧。而我呢，却毫不领情，只是偶尔才回去一趟，还经常冷言冷语，自以为是的给姥姥脸色看。

姥姥就这么变老了，我却浑然不觉。直到有一天，妈妈告诉我，姥姥病了，得了癌症，而且，病情还很迟了。我在医院里，看见了很瘦很苍老的姥姥。姥姥看见我，很高兴，抓着我的手，紧紧的，连睡着了都不肯放开。姥姥的手还是那么大，那么温暖，只是不再光滑，不再丰满。我坐在床边，握着姥姥骨瘦如柴的手，突然发现，姥姥皮肤上变的黄黄的，而且布满了皱纹。不知道什么时候，她满头的黑发变成了白色。

我想起小时侯姥姥烙大饼时那慈祥的笑脸，现在却变的如此的苍老，如此的陌生。这还是我的姥姥么？这双手就是曾经为我烙大饼的手么？我不知道我能做些什么，该做些什么，我只会偷偷的躲起来哭。回想这么多年来，自己从来没有为姥姥做过些什么，就连让姥姥高兴的话都没有说过几句。

突然很怀念姥姥的大饼。我多么希望能再吃到姥姥烙的大饼啊。我多么希望姥姥能象原来那样健康啊。我知道，这个世界上没有任何的东西可以代替姥姥的大饼，在我的生命中，姥姥的大饼曾经是我的最爱，也将永远会是我的最爱。

姥姥，你还能为我烙大饼么？你会等着我为你烙的大饼么？会么？