牛肉燴飯

材料:
牛腹肉薄片...............300g
鹽.......................少許
胡椒.....................少許
洋蔥......................1個
大蒜......................1瓣
磨菇.....................100g
奶油....................3大匙
(A)麵粉.................2大匙
鹽.................1/3小匙
胡椒..................少許
(B)紅酒.................2大匙
番茄糊...............1/2杯
高湯...............2 1/2杯
白飯................. ..

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