【食谱名称】香蕉奶露

【材料名称及份量】
香蕉 .................. 两根
奶粉 .................. 四大匙（可酌量加减）
面粉 .......... ..

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【食谱名称】

【材料名称及份量】
香蕉　1根
蛋黄　1个
牛奶　200c.c.
糖　50公克
五香粉　1/8小匙
吉利丁　5公克
动物性鲜奶油　50c.c.

【烹调流程】
1.　香蕉打成泥，加蛋黄拌匀。
2.　牛奶、糖放入锅内，以小火煮至糖融化，熄火，缓缓倒入作法1的香蕉泥中拌匀，再加五香粉拌匀。
3.　吉利丁浸泡25c.c.清水至软，挤干水份，放入香蕉牛奶中，再以小火煮至吉利丁融化且呈黏稠状，熄火。
4.　加入鲜奶油拌匀，倒入模型中，移入冰箱冷藏2小时即可。

【补充、资料来源】


资料来源：积木食谱