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[台中][餐厅] Gulu Gulu音乐餐厅‧文化会馆
Gulu Gulu 餐厅是一栋充满原住民风味的建筑物,座落于五权绿园道旁,离国立台湾美术馆的主要出入口约100公尺而已。它的窗口搭着可爱的百叶窗,内摆设有盖着布织品的桌子及藤竹编织而成的椅子,内部的装潢则是以浮木构成。餐厅坚持呈现以台湾原住民的文化为主的12道餐点和饮料,另外也展示了其他各国的原住民文化。餐厅老板邱金明来自于排湾族部落,厨师属于布农族人,而餐馆的设计师则是阿美族人。店内播放着世界各地民族风俗的音乐,而晚上9 点开始,现场也会有老板的音乐表演。店内会展示及贩售原竹民手工艺品,另外也会定期举办一些文化活动。混着原住民风味的餐点有山蔬山鸡BBQ、高山鲜鱼(NT$380) 。点一份颇受欢迎的原住民小米酒来喝,你可藉机了解如何饮用它及它的背景。例如Va Va Yo-Yo 是排湾族婚礼上喝的饮料。最独特的是娜鲁湾饮料(十二联杯甘美小米酒),搭配着12个原竹民手工雕刻而成的杯子,可让12个人一同畅饮。预先订位者,可选择一桌1,200元的合菜,像是Hunter's Meal,一样是可教育文化经验的。其它饮料包括各式的咖啡和茶类(NT$120),果汁、啤酒、及一些独特的小米酒咖啡和冰饮。

五权西四街2巷13号;
(04) 2378-3128
营业时间: 9 am-1 am (午餐: 11 am-2 pm,
晚餐: 5-9 pm)


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-09 20:53 |

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