秋冬季節交替，溫、濕度變化很容易引起氣喘病發作。對此，醫學界建議，病患應採用低鈉食物，少吃冰品、油炸食品、人造奶油、奶精等反式脂肪酸，並多攝取維他命C、E、硒、β胡蘿蔔素等抗氧化營養素，以降低氣喘發生機率。
馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達醫師指出，幼兒氣喘病的症狀，與感冒症狀相同，許多醫師常會誤判，把氣喘當成一般感冒治療。而家長如確失幼兒有氣喘病症，應在食物上多花些心思，以免吃下容易誘發氣喘的食物。
根據統計，有致敏食物名單中，對花生、貝殼海鮮、魚、堅果、蕎麥或芥菜等有立即過敏反應的人，通常一生都會過敏；但對牛奶、蛋、豆奶、麥等過敏反應，會隨年齡愈長而消失。
醫師指出，據一項研究顯示，每週三次以上的速食、核果類食物、冰品、牛奶、巧克力、柳橙汁、紅酒、啤酒，以及含人工添加物的食物，如防腐劑、二氧化硫、亞硝酸、黃色與紅色色素，都可能誘發氣喘發作。