肝的救星---保護您的肝，天然的紅棗最好！【摘錄自康健雜誌第16期】

最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗，也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑
棗。國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症狀也
常發生，因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多，造成許多不良
的副作用產生而危害人體健康。有鑑於此，『中國醫藥研究所』研究員林雲蓮鼓勵大家
可以在日常多吃一些天然的紅棗來 保肝。因為根據她最新的研究發現，
紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制 肝炎病毒的活性，
其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患
有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期由專業的醫師診療外，可於日常再配合吃紅棗 來保肝。

光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出，台灣成年人每五人之中就有一人是Ｂ型肝炎帶原
者，而成年人正值擔負家庭及社會的重擔，但因慢性Ｂ型肝炎帶原者有免疫的缺 陷，
所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。

枸杞+紅棗(量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來消除疲勞，枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作 用。
驚人的療效令人讚歎！ 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。
它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;
再加上枸杞內所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，
也能夠防止老化。

枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」
可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作藥材使用，因此，實在稱得
上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲
用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結
核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但
是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝
取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗
力差的人最好每天食用。 『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦！

小小一顆紅棗，功效卻很強。

紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體 的
助益很大。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、
養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機
酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同 時
還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力
的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝『養肝湯』，她認為剖腹產 的
婦女，喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性，保護肝臟，減輕手術後的疼痛，而養肝湯
的作法：紅棗七顆洗淨，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水兩百八十 西
西加蓋，浸泡八個小時以上，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功
效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。
中醫的方子裡，常常見到它的蹤 影，

因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安
神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，
是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共
用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用， 可
治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大 免疫
學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥
大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。
如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的補品，善用紅棗
即可達到養生保健的功效。

歐謝謝

太衝穴有用嗎?關於肝經??

到現在才知道,原來紅棗這麼好用,謝謝大大分享

升上大學後，天天都在爆肝，謝謝大大提供那麼讚的東西哦^^b

大學到現在二年級了，沒有爆肝的日子用十指都算的出來了，感謝啦。

一篇好文章值得大家傳閱 謝謝歐

肝癌已是國人死因前幾名~~希望各位大大們好好愛惜自己的"肝"

這個好
簡單實在又方便而且還不貴
試試看效果如何

我的肝也是不太好
感謝提供這麼棒的常識