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[前菜][蒸炒] 蒸海鱼
【食谱名称】蒸海鱼

【材料名称及份量】
1 条东星斑(约1斤)
1 大扎荵

【调味料、酱汁等名称及份量】
熟油适量
水、糖及生抽各适量

【烹调流程】


1) 用金属碟先把荵段垫碟底,让鱼身跟碟分开,鱼皮便不会黐住碟底,再把荵段塞入鱼肚内。
(2) 镬中加水煲滚,把鱼放入,由滚起计时,以大火蒸 ..

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没药医ㄉ动画迷...真ㄉ是无可救药阿...无优一押
献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:欧洲 | Posted:2006-07-23 08:21 |

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