每次高麗菜價下降，總是忍不住買好幾個，可是冰箱又放不下，放在外面幾天後，高麗菜就會開始腐爛，只好丟棄，真的很可惜。
後來，奶奶告訴我，只要在高麗菜的底部切痕處，抹上麵粉，就可多放幾天了。
我試著做，發現抹麵粉處會出水，變成麵糊。但是過了幾天後，要烹飪時，只要將底部切掉，外面幾片變黃的葉子撥除，高麗菜的內部仍然保持完好。炒起來的高麗菜依然甜美、清脆。

颱風季節到了 這個方法不知道可以保存多久

thanks for your tips

那就是不用冰到冰箱裡面囉?????

放在室內即可以用這種方法保鮮????

那可真是學到一招嚕...

謝謝分享!!

家裏沒麵粉咱辦！摸太白分行嗎