豆腐蔭豉蚵 (下飯的家常菜)

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豆腐蔭豉蚵

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錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

▼

[主菜][蒸炒] 豆腐蔭豉蚵 (下飯的家常菜)
精華文章

【食譜名稱】

豆腐蔭豉蚵
【補充、資料來源】

自製
【材料名稱及份量】

生蚵1斤..蔭豉一大匙..嫩豆腐1塊..蔥2支.蒜6顆.辣椒兩條.
【調味料、醬汁等名稱及份量 ..

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[ 此文章被錦儀在2009-09-17 13:27重新編輯 ]

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支持度:50 (by carring) | 理由: 原創獎勵


x6 [樓主] From：臺灣 \| Posted：2009-09-17 13:22 \|

gon543

級別: 小有名氣

x23

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巴豆么.............我們這邊不產蚵仔連帶市場上也很少見到~~~
不過我老婆娘家算是產地....每次回去有這個都馬多吃一碗飯

感謝分享美食~~~


x1 [1 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-09-17 15:58 \|

錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

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下面是引用 gon543 於 2009-09-17 15:58 發表的 :
巴豆么.............我們這邊不產蚵仔連帶市場上也很少見到~~~
不過我老婆娘家算是產地....每次回去有這個都馬多吃一碗飯

感謝分享美食~~~

這蚵也是有季節性的...去市場剛好有看到再賣...

這樣的煮法較不腥...又下飯...

Chion: ^^水喔~~這道我也喜歡~~~最愛的還是牛麵啦.....~~~

牛肉麵喔...叫你老婆煮啦..按照我的部驟煮起來應該沒問題啦....


x0 [2 樓] From：臺灣 \| Posted：2009-09-17 17:23 \|

ryan9851

級別: 路人甲

x59

▲ ▼

我餓了~好想吃~~

謝謝分享哦~


x1 [3 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2009-09-17 23:57 \|

bank5432

級別: 初露鋒芒

x54

▲ ▼

我要3碗飯
要小小辣
人間美味


x1 [4 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2009-09-18 17:53 \|

獵鷹

級別: 風雲人物

x1222

x5683

▲ ▼

555....
都只能看吃不到...
倫家不來了...


x1 [5 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-09-20 21:51 \|

xyz722010

級別: 小人物

x19

▲

看起來<好好吃的樣子


x1 [6 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-10-22 20:17 \|



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