材料:
桂圆干（或称龙眼肉） 50公克
红枣 约15颗
红糖（台语说黑糖） 适量
生姜 少许，不喜欢姜味可以不用

做法:
1.红枣洗净、姜洗净切片备用。
2.锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨。
3.加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。

　红枣又称大枣，味甘性温，可以养血安神、照顾脾胃，还有抗癌的功效。桂圆肉，
有补心脾、益气血的作用，是传统的补血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好
吃，很容易被接受。气血不足易生倦怠、脸色萎黄、体虚冒汗，桂圆是很好的补充食
品。红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒
缓经痛，帮助经血排清，但拼命地喝也不好，火气大的人要注意用量。据专家分析，
红糖中的钙、铁含量 ..

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材料：
桂圆肉 1/2匙
红枣 7颗


作法：
(1)红枣洗净用水泡软去核备用。
(2)桂圆肉一片片分开用温水稍冲洗去杂质。
(3)将红枣与桂圆肉放入保温杯中冲入热开水，盖上杯盖\焖15分钟即可。


备注：
冲泡方式是方便上班的使用方法，在家用煮的较快出味，效果一样。

桂圆红枣茶....材料当然就一定是要有桂圆跟红枣这两位主角啰
我觉得这道饮料,热热的来喝,味道非常棒喔!!

可加点桂花更香ㄡ

虽然好喝~但是注意喔^^
桂圆这个药材，平常又称做龙眼，是属于比较热的性质的。虽然它可以帮忙脾胃温暖，对身体有好的帮助；但，桂圆也是不容易被身体吸收与利用的药材之一，如果没有经过很正确的搭配其他药材，作为药引，让桂圆的特性得以发挥的话，桂圆的热性就不会被补到身体里面，而会跑到体表。结果就是让人觉得燥热，也就是所谓的上火。
「上火」并不是单纯因为服用者的身体燥热而已，也是补药补不进身体，被身体排斥的现象；这种现象，尤其是容易出现在身体偏寒冷的服用者身上。因为偏寒性的身体，对于补药的热性，就像是水火不容一般，有着近似于两极化的差异，也就使得补药更不容易亲近身体，让身体吸收。所谓「大虚不受补」，就大概是这个意思。

回到问题，「桂圆红枣茶」的配方比例之中，很可惜的，并没有办法让桂圆很顺利的让身体吸收的组合。所以这个桂圆红枣茶的配方，如果只是偶尔的喝一两杯，或许还不会有很大的问题，但是，如果要天天喝，身体肯定是没办法吸收，而会出现上火的状况，让身体反而不舒服。
也就是说，「最好不要天天喝」。

当偶尔要喝的时候，如果平常没有容易上火的状况的话，建议可以温热饮用没关系；因为中药方，除了少数的方子，或是因为特殊的目的之外，多半都是温热服用的，药效会比较好。
但是，如果平常身体很容易上火，或是不确定自己是不是容易上火，建议可以放凉了，以接近室温的温度饮用。这个目的，是为了让热药的性质能够缓和一点，在进入偏寒性的身体的时候，和身体的性质的差异能够减小，而比较容易能够被身体接受。

看了口水就流出来了 天气好冷 来一杯 应该不错

冷冷的天气来上一杯，赞啦。
谢谢分享，兜虾。