沙茶鱈魚 - MyChat 數位男女

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devill

級別: 知名人士

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[主菜][蒸炒] 沙茶鱈魚

材料
鱈魚 1 片
蒜末 1 湯匙
蔥 3 棵
薑 3 片

調味份量
酒 1 湯匙
沙茶醬 2 湯匙
醬油 1 茶匙
糖 1 / 2 茶匙
胡椒粉少許
清 ..

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弱水三千，只取一瓢飲，掬在你手心的那瓢，方是最珍貴的
x1 [樓主] From：台灣 \| Posted：2005-04-11 11:39 \|

sunny091817

級別: 初露鋒芒

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▲ ▼

生粉...應該是說太白粉吧..看他的圖..就感覺好像有勾芡的感覺...所以..我在猜想...是太白粉沒錯..


x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-02-27 10:29 \|

one663

級別: 路人甲

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一直不曉得鱈魚要如何料理,
又多學了一道.


x0 [2 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-02-28 23:58 \|

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