编译田思怡／报导
伦敦泰晤士报廿六日报导，义大利托斯塔尼酒乡的一位葡萄园主人席格诺奇用扩音器播放莫札特和柴可夫斯基的音乐给葡萄树听，结果葡萄长得又壮又健康，而且成熟得快。他的音乐治疗成果令佛罗伦斯大学教授啧啧称奇，已展开研究。
席格诺奇热爱古典乐，他种的葡萄显然也有同好。他连续四年播放古典乐给葡萄树听，不仅吓跑爱吃葡萄嫩叶的野熊和鹿，似乎也赶走寄生虫、霉菌和病菌。在没有播放古典乐的葡萄园，这些害虫明显较活跃。
更神奇的是，他种的山吉优维烈葡萄只要十到十四天就成熟，正常情况要廿天才熟。早熟的葡萄酒精成分高，这个葡萄园产的Brunello葡萄酒的后劲更强。
这位退休的律师说：「我搞不懂为何听音乐有效，但我一直这样认为。」他在一九九○年底买下义大利着名酒区蒙塔其诺附近的葡萄园，有一天他在网路上看到中国和韩国有关音乐对植物影响的研究。爱好音乐和美酒的他决定试试看。
佛罗伦斯大学植物病理学教授曼库索说：「他的葡萄树真的比较健康，除了音乐外，可能有其他原因，我们必须用科学方法证明。」
曼库索展开两组实验，在席格诺奇的土地上种十株葡萄，一年到头都听音乐，但在卅公尺外的另外十株则没音乐可听，在一年后测量葡萄树的健康和葡萄的品质。
同时，在学校的实验室中，播放不同频率的声音给植物听，观察植物对哪一种声音有反应。这些实验正在进行，曼库索说，一些植物的根向声音来源的方向靠拢，他不知道是何原因。
【2005/09/27 联合报】 ＠
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