還沒有餵鳥吃過"小辣椒"
~~~XD
承蒙樓上Leochen大大看得起，
感謝Leochen大大的賞識厚愛!
我只是個愛鳥人士，非常非常溺愛鳥鳥也，
也不見得很會訓練鳥啦!
以下解答供參考：
Question：要怎麼樣牠才會乖乖讓我摸?
還有不再一直想咬我的脖子和臉呢?
Ans：我想這跟鳥的個性、心情與摸的方法有關。
有些鳥天性較機警，較有野性，對人較有戒心，要摸牠，他警覺性的會逃走，每次要摸他，牠鐵定會逃走，讓人覺得像白養的一樣。
或是牠那時想自己玩，想做自己的事，並不想讓你摸，牠也會逃走。
所以如果你真的想摸牠，就換個方式摸牠吧。
一開始你如果從牠背後，用抓的方式去摸牠，牠會覺得有壓迫感，會認為你要去抓牠，牠會秉持一貫的警覺性逃走。鳥與鳥之間如果打架，也常常會從背後偷襲、攻擊、站到另一隻鳥身上，因此，鳥兒通常不喜歡人去摸牠的背與頭。因此，建議先從牠的前面，也就是你在牠的面前、眼前跟牠培養感情吧！
先用食指或用手掌把牠接到你的面前，跟牠說親親、玩親親。親牠的嘴、臉、脖子或身體，牠會覺得你是在疼愛牠，他有可能會乖乖讓你親，不然就是回親你，有時還會閉著眼睛顯出很享受的樣子。有些鳥還會狠狠的咬人的嘴唇以示愛，這時你可輕聲地怒斥牠說：不要咬、不可以咬。
鳥與鳥之間相親相愛時也是會互相親臉與嘴，因此，他能體會出是主人或是鳥爸、鳥媽是正在疼愛牠。
所以，您文中提到「牠很喜歡咬人手或飛到我的肩上咬我的脖子和臉，
不然就是只要說話或叫牠，就會想飛上來想咬我的嘴巴，令我相當困擾」
就表示你把牠照顧得很好，讓這隻鳥真的很喜歡你，把你當成牠的父母、牠的同類，用這種方式跟你玩、表達牠的愛意。
因此，當牠想咬你的脖子和臉時，你就回親牠的嘴或身體幾下，牠就會覺得你有在回應牠，有在關愛牠。 也有可能是牠肚子餓了，可直接帶他去吃東西。
這時你可用食指把牠接起，或把牠接到你手掌裏，用你的臉頰及嘴去靠近牠的身軀，牠會覺得你在疼愛牠，牠可能會回親你(注意自己的眼睛不要被牠啄到)，或停下來乖乖讓你用臉頰靠近牠或親牠。然後再對牠說：摸摸，輕輕柔柔慢慢的摸牠，摸太大力會把牠嚇著、嚇跑。摸牠時，牠如果發出聲音反抗或啄你或逃開，就表示牠不喜歡你摸牠，那就停止摸的動作，改成親親牠或用臉龐觸碰牠的身體。常常這樣，牠就會知道你摸牠並沒有惡意，會勉勉強強的讓你摸，不過有些鳥還是比較喜歡你親牠，依偎在你溫暖的掌心裏，而不是摸牠。
有時你手上有糧食或青菜要餵牠，牠也會貪吃的跑到你手上吃東西，這時也可趁機輕輕的親牠或摸牠，
讓他習慣被你關愛。
有時鳥在你身邊待久了，肚子有點餓了或想吃點蔬菜水果時，會啄啄、咬咬主人的手 ，
這時你可將牠帶到鳥籠裡吃穀物，
或將青菜(如地瓜葉、高麗菜、小白菜等)、水果(如蘋果、柳丁、木瓜等)洗乾淨餵牠吃， 牠會吃得很開心，而且知道親近你讓你摸可以有東西吃，牠就更喜歡跟你在一起。
養一隻就是這樣，因為他沒有玩伴，就會把你當成他的玩伴，一定會比較黏人。如果你沒空陪牠玩，就幫牠找個伴，再養一隻幼鳥，這樣牠就會花一半的時間跟鳥玩，不會一直纏著你、要你陪牠玩。
但再養一隻也是很麻煩，如果都是公的，有可能會打架，可能得另買一籠子分籠住。
如果剛好是一公一母，母鳥就會一直生蛋、培育下一代，就不要放鳥巢，要讓母鳥節育。
