要怎切洋葱才不会流眼泪

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adolphxao

级别: 小人物

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

我的眼睛好像有毛病....
切洋葱从没刺激眼睛的感觉...

是手跟眼睛离的距离远的关系吗?..>Q<


x0 [10 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-01-08 19:01 \|

crastal

级别: 路人甲

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

切洋葱会流眼泪, 主要是洋葱的汁液随着切开而喷出来, 所以越新鲜的洋葱越会刺眼, 冰过的洋葱因为连汁液都被冻住了, 所以几乎不会刺眼, 烫过的也是同样的道理。


x0 [11 楼] From：台湾台湾固网 \| Posted：2005-01-08 20:45 \|

yeeh

级别: 路人甲

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

哈哈~~~我是懒人啦！
要先冰过，或是用热水，
啊如果是买回来立刻要煮，怎么办？
我呢！是用另一个方法啦
把菜板放在水笼头下，开小小的水一直冲着洋葱（别把它冲走就好）
就在水底下切就好啦！切好的也给它泡在水里面，等要煮时再滤出来
都嘛不会流眼泪柳！

~~ Bianca ~~
x0 [12 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-03-18 22:10 \|

bulu5566

级别: 知名人士

x68

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Re:Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

下面是引用yeeh于2005-03-18 22:10发表的 Re:要怎切洋葱才不会流眼泪:
哈哈~~~我是懒人啦！
要先冰过，或是用热水，
啊如果是买回来立刻要煮，怎么办？
我呢！是用另一个方法啦
把菜板放在水笼头下，开小小的水一直冲着洋葱（别把它冲走就好）
.......

对丫,这样就不会将洋葱的汁液从水中喷到眼晴了,这样就不会『妈妈哭』。


x0 [13 楼] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-03-19 19:39 \|

洪黑

级别: 小人物

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

泡冷水皆可~因本人有过ㄉ经验~但洋葱的爆香味会减轻许多~~!!


x0 [14 楼] From：台湾教育部 \| Posted：2005-05-09 11:44 \|

藤井樱

级别: 小有名气

x648

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

我...切洋葱从来没哭过.....

后来我才知道,原来是我戴隐形眼镜的关系

原来隐形眼镜也会隔离

樱花纷飞时飘落在暖暖的微风中我只想成为你肩膀上不经意停靠的樱花瓣
x0 [15 楼] From：台湾教育部 \| Posted：2005-05-09 14:38 \|

skymilk

级别: 初露锋芒

x80

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

我妈咪都是戴""蛙镜""
是个挺帅气的装伴~哈哈~


x0 [16 楼] From：台湾教育部 \| Posted：2005-05-09 18:41 \|

级别: 分类版主

x70

x349

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

一般的做法是先冰过或是先烫过
不过这样多少会流失掉一些营养素


x0 [17 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-05-09 22:23 \|

迷失的风球

级别: 小有名气

x204

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

通常我都放在冰水里面，现在才知道放在热水也可以呀！
不过我发现一件事情，就算切的时候不会，
不过炒的时候，还是会流泪唷～


x0 [18 楼] From：英国伦敦 \| Posted：2005-05-11 00:16 \|

RICHMANNO1

级别: 小人物

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Re:要怎切洋葱才不会流眼泪

站远一点切不就好了~~~哈哈!


x0 [19 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-05-11 22:05 \|

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