所需材料：

肥豬肉 ... 150公克
砂糖 ... 1/3飯碗
青紅絲屑 ... 4大匙
葡萄乾 ... 2～3大匙
豬油 ... 2大匙(液態)
發粉 ... １1/2茶匙
砂糖 ... 1茶匙

A 料
低筋麵粉 ... 600公克
溫水 ... 適量

作法步驟：
1. A 料依「發麵調理法」調揉成糰。
2. 豬肥肉去皮、切成細屑，用砂糖醃置一夜(可置於冰箱)
3. ..

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