红豆薏仁奶冻

材料：
红豆１６０克
生薏仁１２０克
冰糖１６０克
鲜奶２４０毫升
洋菜适量

作法：
１．薏仁、红豆洗净泡水约半日，沥干备用。薏仁加水煮半软时，加入红豆煮熟，再加入糖，待溶解后熄火。
２．洋菜加水煮至溶化呈透明状，再倒入煮好的红豆薏仁搅拌均匀，静置冷却后再放入冰箱冷藏即可。



※营养师的小叮咛－－

癌症饮食是配合病友病情及营养需求的饮食，营养能帮助维 ..

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