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[台北][餐廳] 集客
在行義路上眾多的溫泉餐廳中,「集客」現代感的建築,保留了日式餐廳風格,挑高的屋簷,簡單清新的庭園設計,使它成為當中最醒目的目標了。當您為那建築所吸引,而停下腳步的同時,也許你會質疑它的價位是否能夠負擔得起?「飲料只要 80 元起,個人消費滿 300 元,即可免費享受個人溫泉浴池。」「中日式料理中,變化出無窮的新口味。」低價位,而有高品質的美食與氣氛享受,相信必定令人難以招架,也成了假日家庭聚餐的最佳場所了。

餐廳老闆從事建築設計已有多年,除了餐廳本身由自己親自設計與監工外,大台北地區有許多知名,而風格鮮明的大餐廳,都出自他之手。對於餐飲,有獨到的要求與執著:接納客人問卷上的要求,隨時調整菜色與服務;將各餐館負責人送至美國分店(弗州)學習餐館管理;各家餐廳分店由同一位廚師顧問控管,以維持餐飲的口味與水準。重視與消費者的良好互動,了解消費者的需求,也難怪在經濟不景氣的期間,仍能在假日吸引許多死忠的客源。

「山蘇」:遠從東部空運而來的山蘇,直接搭配些許的辣椒與豆鼓熱炒,口味清爽而又帶點甘甜,不但抓住了山蘇的原味,也抓住了老饕們的胃。「螃蟹海鮮鍋」:以柴魚湯與豆腐為湯底,豐盛的海鮮菜色,和新鮮的活螃蟹,最適合二人一起享用了。這道價廉而味美的火鍋不只是好吃,又多了一份滿足感,相信您一定會喜歡!「炒鹿肉」:以蒜苗、辣椒熱炒,對於喜歡似蔥爆牛肉重口味的顧客而言,鹿肉的味道更為鮮嫩,更好吃,感覺棒極了。

電 話 :(02) 28740909
地 址 :(112)台北市北投區行義路300巷5號



冷靜的理性             火熱的感性


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-23 21:44 |

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