图 1.
材料:
a 中筋面粉 2杯
b 全麦面粉 1/2杯
c 水 1杯
d 香草粉 1小匙
e 蛋黄 1个
f 水 1小匙
g 奶油 1大匙 (融化)
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做法:
1. 将abcd混合成一个面团. 揉几下. 盆内抹一小匙油. 将面团外表沾上油以保湿. 盖布静置30分钟.
2. 烤箱预热175度c或350度f
3. 桌上洒些面粉, 将面团揉成长条状. 切割成小块. 将小块面团搓成细长条.
两端结合成圆圈状. (可做成日常食用狗饼干的尺寸. 我做成1-1.5吋. 大狗的话要做大一点)
4. 烤盘抹油. 将贝狗排盘. 外表抹上蛋液(一颗蛋黄+1小匙水混合). 烤30分钟 或至你认为ok的状态. 烤越久越硬哦!
5. 烤好取出立即刷上一层奶油. 这样才香. (我试吃过. 还蛮香的. 如果不要烤太硬. 人也可以吃).
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这个饼干蛮硬的. 牙齿太小的狗请勿食用. 平常啃不动牛皮骨的狗也不宜食用.