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初露鋒芒
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[養身] 咖哩內容物Curcumin具有預防阿茲海默症效果
轉載於 崴達健康生活

Curcumin是一種黃色色素,存在咖哩調味料中。目前正被研究其對預防阿茲海默症的預防效果,已經在老鼠試驗中發現比現今所製造出的成藥更具有效果。




此項研究報告指出,curcumin會阻斷與破壞造成阿茲海默症的腦斑。咖哩同時也被發現對囊狀纖維化具有修補的作用、預防酒精性肝病變、降低骨髓癌併發血癌以及多發性硬化症的發生。



加州大學洛杉磯分校的學術研究人員在12月7號出版的學術期刊”the Journal of Biological Chemistry”中指出,curcumin比起現今市面上許多用於阿茲海默症治療的藥物更加有效果。


研究人員發現curcumin的低分子量與具極化的分子結構特性,可以讓它滲透入腦血管中,結合貝它澱粉分子(此分子就是造成腦斑的元兇)。2001年,同一批科學家發表curcumin具有高度的抗氧化與抗過敏特性,而這批科學家堅信這特性對阿茲海默症具有治療效果。


這些研究激勵了加州洛杉磯大學阿茲海默症研究中心的研究人員,他們認為curcumin可以被應用在阿茲海默症的臨床治療與預防其病症的發生。”這項研究讓改善與預防阿茲海默症出現一道新的曙光,curcumin幾千年來一直是被印度傳統醫學安全的應用在抗過敏方面”研究計畫主持人Gregory Cole這樣說,Gregory Cole是加州洛杉磯大學中的David Geffen School of Medicine一位專攻藥物與神經學的教授,他同時也是加州洛杉磯大學阿茲海默症研究中心的協同主席。


”近來的幾個重大研究則成功的在動物身上被證實,curcumin的確對一些養化造成的傷害具有療效,例如阿茲海默症、癌症與心臟疾病,接下來我們要做的是嘗試出適當的劑量,可以應用在老年病患身上”


阿茲海默症一直是中年與老年常見的病症,在美國當地就有四百萬位病患,世界各地的患者也相當可觀,在印度則好發於70-79歲的老年人身上,而印度的病患數目則是4.4倍遠低於美國的病患數目。



手把青秧插滿田,低頭便見水中天;心地清淨方為道,退步原來是向前
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-05-23 23:53 |

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