【食譜名稱】日式年輪水果蛋糕

【材料名稱及份量】

[菜名]日式年輪水果蛋糕

[材料]

蛋糕體：
低筋麵粉55克
無鹽奶油45克
全蛋3個
蛋黃1個
鮮奶20克
砂糖75克
沙拉油35克

裝飾鮮奶油：
無糖鮮奶油500克
調溫白巧克力150克

夾心水果：
芒果1個
奇異果1個
火龍果1個

【烹調流程】
[做法]

1.首先製作蛋糕體的部分：先取一小鍋燒熱奶油和沙拉油至液態備用，再將
全蛋、蛋黃 ..

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