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pkcbeer

級別: 路人甲

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[秘訣常識] 分享烤肉醬自製方法,吃的健康最重要

蒜味烤肉醬

菜名
蒜味烤肉醬

材料
醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣

作法
鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。
其他材料放入另外一個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗淨並瀝乾水份，先用醬油，糖，醃1 ~ 2小時。


x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-10-31 15:09 \|

akingna

級別: 路人甲

x12

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只有一種嗎？？

明天的太阳。
x0 [1 樓] From：上海 \| Posted：2007-02-24 10:30 \|

r885522

級別: 小人物

x100

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感謝分享


x0 [2 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2010-12-17 17:55 \|

tt296

級別: 路人甲

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感謝分享


x0 [3 樓] From：台灣固網股份有限公司 \| Posted：2012-04-26 11:44 \|



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