勾芡不糊底

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級別: 初露鋒芒

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[秘訣常識] 勾芡不糊底

炒菜時如果有勾芡，常常會發生糊底的狀況。只要在炒菜時往鍋裡淋幾滴新鮮的檸檬汁，或葡萄酒。就能輕鬆清理鍋底，也能享用全部的美味，不浪費。

心得!!!你看看~~不錯用的方法!!別小看檸檬汁喔!!他的用處可真多

滄紫
x1 [樓主] From：臺灣 \| Posted：2007-06-03 22:14 \|

Ivon

級別: 榮譽會員

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其實還有一個辦法

每當煮完的時候

馬上加入水下去

那些勾芡馬上浮水面

[1 樓] From：臺灣中華HiNet | Posted：2007-06-03 22:20 |

katrina0604

級別: 初露鋒芒

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原來檸檬汁那麼好用喔


x1 [2 樓] From：臺灣臺北市 \| Posted：2008-03-08 18:55 \|

123qaz123

級別: 路人甲

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真是神奇的檸檬汁ㄚ~~


x0 [3 樓] From： \| Posted：2008-08-29 16:24 \|

sfarway

級別: 初露鋒芒

x79

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thanks for sharing


x0 [4 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2008-09-16 19:44 \|

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