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johnny21s
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[面食][蒸炒] 自制白馒头
精华文章原创文章
【食谱名称】

自制白馒头
【补充、资料来源】

自制
【材料名称及份量】

中筋面粉250g
酵母 ..

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[ 此文章被johnny21s在2007-06-19 23:53重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录
支持度:30 (by Ivon) | 理由: 原创奖励
财富:100 (by Ivon) | 理由: 原创奖励


爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x3 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2007-06-19 21:43 |
jasonwang11
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路人甲
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推文 x0 鲜花 x27
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这个馒头看起来就知是自制的,这发粉大买场应有在卖吧,有了这发粉我看连包子都能作。


献花 x1 回到顶端 [1 楼] From:越南邮电网络 | Posted:2007-08-10 15:38 |
小猪妹
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初露锋芒
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面粉与发酵.一定要揉捏匀云...

      发酵时间要足...做起来才会白白润润的喔.


献花 x1 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华电信HINET | Posted:2007-10-14 12:09 |
锦仪 会员卡 葫芦墩家族
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版区: 食谱资料库, 美食天地
推文 x1993 鲜花 x5012
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版主太厉害了.ㄧ有空也要照上述的步骤作作看..


献花 x1 回到顶端 [3 楼] From:台湾中华电信HINET | Posted:2007-10-14 22:59 |
choulin
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初露锋芒
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好感动 表情
一看就是充满爱心的 白馒头
我明天就要做给我小孩吃
谢谢


献花 x1 回到顶端 [4 楼] From:台湾中华 | Posted:2007-10-16 22:58 |
johnny21s
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下面是引用choulin于2007-10-16 22:58发表的 :
好感动 表情
一看就是充满爱心的 白馒头
我明天就要做给我小孩吃
谢谢
静置面团发酵时要盖上一层湿布
冬天太冷时可以放着晒太阳(但要注意保湿喔)


爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x1 回到顶端 [5 楼] From:台湾 | Posted:2007-10-24 19:15 |

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