圖 1. 小楊豬血湯的招牌   

在台北市許多人都知道昌吉街最有名的小吃就是豬血湯及紅燒鰻,但是昌吉街上豬血湯的創立者年輕就很少人知道了,在民國七十年代以前昌吉街上並無賣豬血湯的店家,而在民國七十一年昌吉街上開啟了第一家豬血湯叫小楊豬血湯而這家豬血湯原本在延平北路三段夜市擺攤在當時小楊豬血湯在延平北路就已經赫赫有名許多客人因為沒位子而蹲在人行道吃而小楊豬血湯老闆為了體恤客人沒位子坐在民國七十一年搬到昌吉街47號自家店面開啟昌吉街上第一家的豬血湯,也把原本延平北路的客人帶來昌吉街,帶動了昌吉街的繁榮但是就在民國七十八年小楊豬血湯的老闆因積勞成疾而休息,便開始有人假冒小楊豬血湯的名義在昌吉街上也賣豬血湯而這位老闆善於使用媒體宣傳使得許多人都以為天然紅豆腐才是老店,而在今年小楊豬血湯在昌吉街47號重新開業需要幫忙宣傳,因為我跟小楊豬血湯老闆的兒子是國小同學

這個豬血湯小弟是從小就吃到大.百吃不厭.
但不知口味如何?感謝樓主大大分享之.

吃豬血 能夠清理氣管內的髒汙 不知道是對錯 ~


只是豬血湯真的是台灣人愛喝的湯類之一呀!!


台北的豬血湯價格不知道會不會也不太平易近人ˊ˙ˋ

豬血湯30元
肉燥飯20元
炒米粉20元

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