材料:
桂圓乾（或稱龍眼肉） 50公克
紅棗 約15顆
紅糖（台語說黑糖） 適量
生薑 少許，不喜歡薑味可以不用

做法:
1.紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。
2.鍋內置1000C.C.的水，放入桂圓乾、紅棗、薑片，大火煮滾之後，轉小火慢慢煨。
3.加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。

　紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效。桂圓肉，
有補心脾、益氣血的作用，是傳統的補血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好
吃，很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補充食
品。紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒
緩經痛，幫助經血排清，但拼命地喝也不好，火氣大的人要注意用量。據專家分析，
紅糖中的鈣、鐵含量 ..

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材料：
桂圓肉 1/2匙
紅棗 7顆


作法：
(1)紅棗洗淨用水泡軟去核備用。
(2)桂圓肉一片片分開用溫水稍沖洗去雜質。
(3)將紅棗與桂圓肉放入保溫杯中沖入熱開水，蓋上杯蓋\燜15分鐘即可。


備註：
沖泡方式是方便上班的使用方法，在家用煮的較快出味，效果一樣。

桂圓紅棗茶....材料當然就一定是要有桂圓跟紅棗這兩位主角囉
我覺得這道飲料,熱熱的來喝,味道非常棒喔!!

可加點桂花更香ㄡ

雖然好喝~但是注意喔^^
桂圓這個藥材，平常又稱做龍眼，是屬於比較熱的性質的。雖然它可以幫忙脾胃溫暖，對身體有好的幫助；但，桂圓也是不容易被身體吸收與利用的藥材之一，如果沒有經過很正確的搭配其他藥材，作為藥引，讓桂圓的特性得以發揮的話，桂圓的熱性就不會被補到身體裡面，而會跑到體表。結果就是讓人覺得燥熱，也就是所謂的上火。
「上火」並不是單純因為服用者的身體燥熱而已，也是補藥補不進身體，被身體排斥的現象；這種現象，尤其是容易出現在身體偏寒冷的服用者身上。因為偏寒性的身體，對於補藥的熱性，就像是水火不容一般，有著近似於兩極化的差異，也就使得補藥更不容易親近身體，讓身體吸收。所謂「大虛不受補」，就大概是這個意思。

回到問題，「桂圓紅棗茶」的配方比例之中，很可惜的，並沒有辦法讓桂圓很順利的讓身體吸收的組合。所以這個桂圓紅棗茶的配方，如果只是偶爾的喝一兩杯，或許還不會有很大的問題，但是，如果要天天喝，身體肯定是沒辦法吸收，而會出現上火的狀況，讓身體反而不舒服。
也就是說，「最好不要天天喝」。

當偶爾要喝的時候，如果平常沒有容易上火的狀況的話，建議可以溫熱飲用沒關係；因為中藥方，除了少數的方子，或是因為特殊的目的之外，多半都是溫熱服用的，藥效會比較好。
但是，如果平常身體很容易上火，或是不確定自己是不是容易上火，建議可以放涼了，以接近室溫的溫度飲用。這個目的，是為了讓熱藥的性質能夠緩和一點，在進入偏寒性的身體的時候，和身體的性質的差異能夠減小，而比較容易能夠被身體接受。

看了口水就流出來了 天氣好冷 來一杯 應該不錯

冷冷的天氣來上一杯，讚啦。
謝謝分享，兜蝦。