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[煎炸] 炸芋頭簽
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【食譜名稱】

炸芋頭簽
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

芋頭、雞蛋、麵粉
【調味料、醬汁等名稱及份量】

依個人口味為主
【烹調流程】

一、事先準備工作:二顆芋頭、一個雞蛋、 ..

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^^
獻花 x10 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華HiNet | Posted:2008-10-31 21:33 |
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快要流口水囉~~ 表情

炸芋頭簽很好吃,
青鳥媽媽做這道菜的時候,
會加點花生,吃起來口感也不錯唷!! 表情


獻花 x5 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-01 00:58 |
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表情

哎呀~
看到好吃食物~~~
歐~我餓了~~~~~~~


*****可愛~就是要帶回家~>///<*****
*****哭不等於懦弱,只是眼淚多*****

獻花 x4 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-01 02:06 |
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每次看到油炸的食物總覺得做法一定很複雜,
原來炸芋頭簽這麼簡單,學起來 表情


 
 ┌─────────────┐
 │◆◇─♡♡♡♡♡♡♡─◇◆│
 │。。╰♡╮ 牛 ╭♡╯。。│哞~
 │◆◇─♡♡♡♡♡♡♡─◇◆│
 └─────────────┘ 
獻花 x4 回到頂端 [3 樓] From:臺灣臺北市 | Posted:2008-11-01 05:45 |
紫色水母 手機
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下面是引用uea於2008-11-01 05:45發表的 :
每次看到油炸的食物總覺得做法一定很複雜,
原來炸芋頭簽這麼簡單,學起來 表情




對阿對阿~~~
可是看到鍋子裡劈哩啪啦的油
會很怕被噴到呢~~


*****可愛~就是要帶回家~>///<*****
*****哭不等於懦弱,只是眼淚多*****

獻花 x3 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-01 20:11 |
combos
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看起還很是美味 表情
有機會一定要試試 表情
我想換成地瓜也很好吃吧 表情


獻花 x3 回到頂端 [5 樓] From:臺灣臺北市 | Posted:2008-11-01 21:40 |
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下面是引用紫色水母於2008-11-01 20:11發表的 :
對阿對阿~~~
可是看到鍋子裡劈哩啪啦的油
會很怕被噴到呢~~
嗯嗯,的確是呢!目前我是個只敢加少油和開小火的人,所以東西沒熟的狀況也是常遇到 表情
不過我想油鍋最主要就是不要碰到水,先把手上的水擦乾以免滴入油鍋,或許油就不會噴上來了,以上我猜的 表情
但“炸魚”除外,“炸魚”時“人”都要閃得很遠 表情


 
 ┌─────────────┐
 │◆◇─♡♡♡♡♡♡♡─◇◆│
 │。。╰♡╮ 牛 ╭♡╯。。│哞~
 │◆◇─♡♡♡♡♡♡♡─◇◆│
 └─────────────┘ 
獻花 x3 回到頂端 [6 樓] From:臺灣臺北市 | Posted:2008-11-02 06:13 |
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下面是引用uea於2008-11-02 06:13發表的 :

嗯嗯,的確是呢!目前我是個只敢加少油和開小火的人,所以東西沒熟的狀況也是常遇到 表情
不過我想油鍋最主要就是不要碰到水,先把手上的水擦乾以免滴入油鍋,或許油就不會噴上來了,以上我猜的 表情
但“炸魚”除外,“炸魚”時“人”都要閃得很遠 表情

炸東西的時候,可以將鍋蓋準備好。。。(拿來當盾牌用 表情  )

當油亂噴的時候,就快速蓋上。。

這樣油就不會噴的到處都是,另外自己也比較不會被噴到!!


獻花 x3 回到頂端 [7 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-02 06:57 |
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下面是引用uea於2008-11-02 06:13發表的 :

嗯嗯,的確是呢!目前我是個只敢加少油和開小火的人,所以東西沒熟的狀況也是常遇到 表情
不過我想油鍋最主要就是不要碰到水,先把手上的水擦乾以免滴入油鍋,或許油就不會噴上來了,以上我猜的 表情
但“炸魚”除外,“炸魚”時“人”都要閃得很遠 表情




有聽說過有人 煎魚時 站很遠用丟的
結果於從另一邊飛出鍋子
哈哈哈~~~

有時候阿 爆香或正在煮的時候也會噴呢
雖然鍋子有乾
可能是食材上有水吧...
下鍋前盡量把水甩乾^^


*****可愛~就是要帶回家~>///<*****
*****哭不等於懦弱,只是眼淚多*****

獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-02 16:56 |
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下面是引用☆~幸福青鳥~☆於2008-11-02 06:57發表的 :


炸東西的時候,可以將鍋蓋準備好。。。(拿來當盾牌用 表情   )

當油亂噴的時候,就快速蓋上。。

這樣油就不會噴的到處都是,另外自己也比較不會被噴到!!




大大的方法真好
可是如果要把食物打撈上岸怎麼辦? 
 
(有時候炸東西會分幾次炸呀...)
就算是用了很長的筷子  還是會怕怕的捏~表情


*****可愛~就是要帶回家~>///<*****
*****哭不等於懦弱,只是眼淚多*****

獻花 x2 回到頂端 [9 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2008-11-02 17:02 |

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