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johnny21s

級別: 小有名氣

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[主菜][燉煮] 糖醋排骨
精華文章

【食譜名稱】

糖醋排骨　
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

小排骨200克、蛋黃一個、太白粉、蔥二支、糖醋料
【調味料、醬汁等名稱及份量】

醬油一湯匙、糖 ..

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[ 此文章被johnny21s在2008-01-30 23:00重新編輯 ]

此文章被評分,最近評分記錄

財富:300 (by Ivon) | 理由: 原創獎勵

支持度:30 (by Ivon) | 理由: 原創獎勵

愛花愛草愛山愛水最愛美的事物
x3 [樓主] From：臺灣 \| Posted：2008-01-30 18:12 \|

1qw23e

級別: 初露鋒芒

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給我兩碗白飯丫!!

愛上傍晚微醺的浪漫
x1 [1 樓] From：臺灣臺北市 \| Posted：2008-01-30 22:54 \|

獵鷹

級別: 風雲人物

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▲ ▼

看了真是讓人垂涎三尺耶!
樓主真是多才多藝唷!!!


x2 [2 樓] From：東森 Cable \| Posted：2008-01-30 22:56 \|

johnny21s

級別: 小有名氣

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下面是引用獵鷹於2008-01-30 22:56發表的 :
看了真是讓人垂涎三尺耶!
樓主真是多才多藝唷!!!

因為這是我的哲理
人生要享受生活追尋美好事物
不要只知道會賺錢過生活才是重要的
享受生活不在於用多好的東西
而是珍惜享受當下的感動

愛花愛草愛山愛水最愛美的事物
x3 [3 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-01-30 23:17 \|

h119

級別: 知名人士

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豬小排用蛋黃、酒、醬油酌量拌醃半小時.超棒的美味感謝樓主大大分朽之美食.


x2 [4 樓] From：歐洲 \| Posted：2008-01-31 00:16 \|

a86980

級別: 小有名氣

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好久沒吃糖醋排骨了


x2 [5 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-01-31 19:11 \|

timg

級別: 小人物

x14

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就這麼簡單嗎??

我一直以為這道菜很難耶..

禧無益.勤有功；要抬頭.先埋首
x2 [6 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-01-31 20:18 \|

johnny21s

級別: 小有名氣

x139

x397

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下面是引用timg於2008-01-31 20:18發表的 :
就這麼簡單嗎??

我一直以為這道菜很難耶..

這是一種作法
另一種醃料要加蒜頭
綜合調味汁要加入蕃茄醬

[ 此文章被johnny21s在2008-02-01 23:38重新編輯 ]

此文章被評分,最近評分記錄

財富:100 (by Ivon) | 理由: 提供另一種做法~雅幣加50~美食天地祝你新年快樂

愛花愛草愛山愛水最愛美的事物
x2 [7 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-02-01 23:22 \|

meifen2944

級別: 初露鋒芒

x17

x552

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看的我口水直流~
好想吃一口~~~


x3 [8 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2008-02-11 10:07 \|

帕美拉女王

級別: 路人甲

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以前我娘在做這道菜時,會將小排骨先炸過再用快鍋略悶煮一會(當然鍋中要加點水囉),
這樣再拿出來匯醬汁時,排骨就會有入口即化的口感喔~
不過,帶咬勁的糖醋排骨也是超讚的啦~ ~ ~


x2 [9 樓] From：意大利米蘭 \| Posted：2008-02-21 17:43 \|

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