咸蛤蛎 (( 咸蚋仔)的作法)

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咸蛤蛎

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锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

x5012

▼

x13

[前菜][腌拌] 咸蛤蛎 (( 咸蚋仔)的作法)
精华文章

【食谱名称】

咸蛤蛎
【补充、资料来源】

阿嬷的私房菜
【材料名称及份量】

蛤蛎 2台斤.蒜头12颗.辣椒 3条.甘草十几片.
【调味料、酱汁等名称及 ..

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财富:500 (by carring) | 理由: 原创奖励

支持度:50 (by carring) | 理由: 原创奖励


x5 [楼主] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-12-04 13:13 \|

依姮

潜水中...........

级别: 版主

版区: 感情世界

x1604

x6054

▲ ▼

这菜感觉很下饭耶~
来碗白饭吧

欢迎光临自拍区感情世界好康拿奖励笑话集锦
x3 [1 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-04 14:12 \|

samedikate

级别: 小人物

x99

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看起来很好吃~


x3 [2 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-04 14:58 \|

Lin_0711

级别: 小有名气

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我阿妈超爱吃这个

还有另一种方法

就是隔水加热

也可以

不能太久就是了

会变成蚬仔汤


x3 [3 楼] From：台湾中华HiNet \| Posted：2008-12-04 17:45 \|

锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

x5012

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下面是引用carring于2008-12-04 17:45(3楼)发表的 :
我阿妈超爱吃这个

还有另一种方法

就是隔水加热

也可以

不能太久就是了

会变成蚬仔汤

哈~~隔水加热..很难拿捏啦~~

有时控制不好就是像你所说的蒸蚬仔....


x2 [4 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-12-04 18:37 \|

娘娘

级别: 初露锋芒

x77

x1692

▲ ▼

以前我家也常常做这个耶~
不过我家人是把壳接合处的小凸起块挖掉~生鲜下去泡
就会自动打开了

好久没吃好想吃喔...

在感情中爱人是盲目的被爱是麻木的爱我请你珍惜我　不要轻易放我走不爱我请你远离我　不要随便说爱我感谢某大美女赠送的女王套装=^o^=在此献上无限感激
x3 [5 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-04 19:10 \|

h119

级别: 知名人士

x144

x5433

▲ ▼

好耶咸蚋仔我超爱的.常买来下酒.感谢楼主大大分享咸蚋仔作法.要试试看.


x2 [6 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-04 21:42 \|

kevinssi

级别: 小人物

x23

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感谢分享
这个超好吃
不过做法好像每个人提供的都不太一样
最重要是沙要兔的粉干净

http://www.the-page.net/bananaleaf/Kevinssi/
x2 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-04 21:49 \|

eooc1028

级别: 初露锋芒

x20

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超好吃的样子好想吃喔~~~~~~


x2 [8 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-12-05 01:37 \|

lin2212

级别: 路人甲

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我也来做做看


x2 [9 楼] From：台湾中华 \| Posted：2008-12-05 10:00 \|

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