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春风少年兄

级别: 知名人士

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▼

x10

[主菜][炖煮] 卤猪脚
精华文章

【食谱名称】

卤猪脚
【补充、资料来源】

卤猪脚
【材料名称及份量】

猪脚..大葱..辣椒..白菜
【调味料、酱汁等名称及份量】

卤包..酱油..可乐..香油..
【烹调流程】

卤猪脚..卤猪脚..耶..偶最爱吃的.....
..

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[ 此文章被春风少年兄在2008-12-29 21:25重新编辑 ]

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支持度:50 (by 锦仪) | 理由: 原创奖励

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x16 [楼主] From：台湾固网股份有限公司 \| Posted：2008-12-28 20:37 \|

无尘子

级别: 初露锋芒

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▲ ▼

那两罐可乐，是煮菜时口渴喝的吗？换成啤酒不是更棒！


x4 [1 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-28 21:29 \|

猎鹰

级别: 风云人物

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▲ ▼

呵....
开始当新好男人喔!

这一次鲁的真的很不错喔!

不过准备白菜做啥?


x3 [2 楼] From：东森 Cable \| Posted：2008-12-28 21:44 \|

todaygogojob

级别: 小人物

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▲ ▼

看起来好棒哦！！好想吃哦


x3 [3 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-28 21:47 \|

锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

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▲ ▼

下面是引用猎鹰于2008-12-28 21:44发表的 :
呵....
开始当新好男人喔!

这一次鲁的真的很不错喔!

不过准备白菜做啥?

他可能是要用卤汁来做卤白菜的吧~~


x2 [4 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-28 22:03 \|

miswr

级别: 小人物

x96

▲ ▼

利害喔!!可是不用加酱油吗???


x3 [5 楼] From：台湾和信超媒体宽带网 \| Posted：2008-12-28 22:10 \|

ytb50

级别: 小人物

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▲ ▼

那张可乐照片照的不错哦，有抓住一瞬间的感觉。


x3 [6 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-29 09:26 \|

gamejess

级别: 小人物

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▲ ▼

春风兄。该不会对煮菜着迷了吧


x3 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-29 09:26 \|

b000999

级别: 初露锋芒

x27

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卤包的调制是很重要的，但是～怎么调制呢？

其实加点糖 + 苏打即可～用可乐主要是糖＆苏打吧？用可乐煮起来，有可乐味道，有些不喜欢吃可乐的可能会影响口感，个人见解啦

照片的感觉让人食指大动


x3 [8 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-29 09:45 \|

gamejess

级别: 小人物

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▲

春风兄：冬天到了。来碗大补汤吧


x1 [9 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-30 09:48 \|

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