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zhiyew
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[主菜][炖煮] 栗子黄焖鸡
[原料]
肉鸡1750g,栗子250g

[调味料]
味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g,太白粉15g,汤1000g,花生油150g

[做法]
1.将肉鸡骨头剔下,剁成4cm见方的块状,用少许太白粉、精盐拌匀。
2.剥去栗子外皮,用油炸至皮紧。
3.将鸡块下油锅炸至金黄色倒出,锅 ..

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[ 此文章被hc在2005-04-10 11:30重新编辑 ]


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-04-02 04:38 |

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