说的更详细点
名称由来
仙草名称首见于中国药植图鉴，在「职方典」称之为仙人草。又称为田草、洗草、仙草冻、仙草干、仙草舅，泰雅人称Supurekku，排湾族称ryarikan，英文名称为Mesona或Chinese mesona。仙草名称之由来有三个仙风道古的传说：
第一个传说：由于少量的仙草干茎叶加水熬煮后，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻，古时候的人认为这种草具有由少变多的特异功能，只有仙人才能享有，因此推断这种草应是仙人特别恩赐与人们的草，所以将它称为仙草。
第二个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易重暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为「仙草」。
第三个传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。
外型特征
一年生草本，高15-100cm。
枝干叶：茎上部直立，下部伏地，四棱形，被脱落的长柔毛或细刚毛。
叶对生；叶柄长2-15mm，被柔毛；叶片狭卵形或宽卵圆形，长2-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或钝，基部宽楔形或圆，边缘具锯齿，两面被细刚毛或柔毛。
花：花期7～10月，轮伞花序多花，组成总状花序，顶生或生于侧枝，花序长2-10cm；苞片圆形或菱状卵圆形，具尾状突尖；花萼钟形，长2-2.5mm，密被疏柔毛，上唇3裂，中裂片特大，先端尖，下唇全缘，偶有微缺；花冠白色或淡红色，长约3mm，外被微柔毛，上唇宽大，具4齿，2侧齿较高，中央2齿不明显，下唇全缘，舟状；雄蕊4，前对较长，后对花丝基部具齿状附属器，其上被硬毛，花药汇合成一室；子房4裂，花柱较长，柱头2浅裂。
果：果期8～11月，小坚果长圆形，黑色。
分布
生于坡地、沟谷的小杂草丛中。台湾在中北部有大量栽培在果园的果树下。
栽种
以扦插繁殖为主，喜欢阴凉潮湿稍冷的环境但不耐低温，育苗须注意保温的问题。
仙草性喜潮湿，生育期间应保持湿润以利生长。但淹水会导致叶片落，甚致腐烂，因此在7至9月间之台风豪雨期，应注意排水。
用途
仙草除食用外，在各种本草中亦有保健功效之记载：本草求原「清暑热，解脏腑结热毒。治酒风。」中国药植图鉴：「为清凉解渴除暑剂，全草煎服治糖尿病。」广东中药：「治湿火骨痛」；广州常用中药手册：「清热解毒、治中暑、感冒、高血压、肌肉、关节疼痛。」
中药大辞典：「仙草具有清热、解暑、除热毒之功，治中暑、消渴、高血压、肌肉及关节疼痛」；甘松伟之药用植物学：「仙人冻，一名凉粉草，全草治花柳入骨。」；又在福建药用志：「仙草及败酱草各30公克，水煎服，治痢疾」。
仙草食谱：
冰仙草：切丁的仙草块加入糖水、椰奶或是加了炼乳的鲜奶冰透后即成。
仙草冻：仙草原汁加2倍水稀释后，加入糖及洋菜煮开，冷却后放入冰箱冰透即成。吃的时候加个奶油球口感更佳。
仙草茶：仙草原汁加3倍水稀释后，加入糖（份量依个人喜好而定）煮开即可。
烧仙草：仙草原汁加2-3倍水稀释后，加入糖及少许地瓜粉煮开即可，加些红豆、芋头等甜品更为好吃。
仙草鸡：仙草原汁加3倍水稀释后加入鸡肉（也可酌加些枸杞、红枣、参须等）炖煮至鸡肉松软即可。
治糖尿病：鲜凉粉草90g。水煎，代茶饮。
治烧伤、烫伤：凉粉草、黄柏、冰片，共研末，茶油调敷。
治小儿发育不良：仙草、雷公根各2两，煎水炖鸡服。
治风火牙痛：仙草干，浓煎，连服2～3次。
治肺痨久咳：仙草干3～4两，煎水炖鸡服。
属性
甘、淡，性寒。清热利湿，凉血解暑，凉血，解毒。
主治
中暑，急性风湿性关节炎，高血压，中暑，感冒，黄疸，急性肾炎，糖尿病，泄泻，痢疾，烧烫伤，丹毒，梅毒，漆过敏。
用法用量
用量15～60克。
