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請問 豆渣 能做什麼樣的料理 ??
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海豚520
級別:
初露鋒芒
x45
x229
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0
[問題討論][徵求中] 請問 豆渣 能做什麼樣的料理 ??
我本身會製做豆漿 但是豆渣就不是要怎處理 了
要丟感覺 可惜 我想問問我能怎麼處理 豆渣 我想做 豆渣料理
ps 豆腐要如何製做 是否是 豆渣做出來的???
大家好我叫海豚
希望在這可認識很多朋友唷
原來人生也很簡單,只要能懂得「珍惜、知足、感恩」你就擁有了生命的光彩。
x
1
[樓 主]
From:臺灣臺北市 |
Posted:
2008-02-18 17:06 |
鹿過
級別:
小人物
x0
x18
分享:
▲
▼
豆漿+凝結劑=豆花
豆花+壓力=豆腐
豆渣好像只能當肥料
x
1
[1 樓]
From:加拿大Rogers |
Posted:
2008-02-18 17:34 |
海豚520
級別:
初露鋒芒
x45
x229
分享:
▲
▼
凝結劑要去那 裡買
大家好我叫海豚
希望在這可認識很多朋友唷
原來人生也很簡單,只要能懂得「珍惜、知足、感恩」你就擁有了生命的光彩。
x
1
[2 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2008-02-18 17:57 |
Ivon
級別:
榮譽會員
x338
x14237
分享:
▲
▼
下面是引用海豚520於2008-02-18 17:57發表的 :
凝結劑要去那 裡買
你可以去食品材料行問問看
或者是超市(雜貨店問一下)
^^
x
0
[3 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2008-02-19 23:34 |
leetingj1
級別:
初露鋒芒
x14
x31
分享:
▲
▼
可以做成豆渣餅喔..
http://sweet-jay-lin.blogspot.co...-post_29.html
今天剛好試做.口感不錯唷
又吃得到營養
試試看囉
x
2
[4 樓]
From:臺灣中華電信HINET |
Posted:
2008-02-27 22:47 |
dejavuPacino
級別:
初露鋒芒
x17
x67
分享:
▲
▼
黃豆有很多大豆卵磷脂和大豆異黃酮
後者尤其對我們女生很有益處
看日本綜藝節目
好像日本人會直接拿豆渣來入菜好比直接加在菜裡面炒
還有做漢堡排時拿來增加份量等等
其實一直覺得豆渣口感沙沙的....不是我的菜
看了4樓朋友推薦的做法下次有空來試試
x
2
[5 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2008-02-28 11:48 |
toplux520
級別:
初露鋒芒
x1
x199
分享:
▲
豆渣我媽都拿去煎蛋餅..加甜辣醬 =.=
但是我都拿去種花 土壤裡面挖個洞埋在土裡讓細菌分解成無機物就是肥料了
至於豆腐 跟豆花....少吃
凝結劑其實他就是石膏.......(怕了吧 不敢吃了喔)
添加凝結劑後好像不能動他 不然會凝固不起來
所以吃豆腐 真的不能搭配菠菜吃很多....
石膏加上鐵(腎結石)
凝結劑去食品原料行買 他會跟你說比例....
此文章被評分,最近評分記錄
財富:100 (by Ivon) | 理由:
回文格式正確^^
x
1
[6 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2008-04-21 23:24 |
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