吃酸梅 少些皱纹、青春永驻
酸梅可当零嘴又可抗衰老
凡是女人都期盼能自己能够青春永驻，就连男人也会害怕衰老，举凡那些可以防止老
化的秘方，都有不少人趋之若鹜，要是你觉得那些秘方都过于昂贵而不敢轻易尝试，
不妨试试具有防止老化功用的酸梅！因为施打胎盘素，可不是一般平民负担得起，而
且又有违反生态意识的冲突性，因此大多数的人只得打退堂鼓 。
现在，有医学专家指出，一般孕妇特别爱吃的酸梅，其中蕴含防止老化的功效。
有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛；但实际上酸梅是属
于碱性食物，它的功用可不仅只于让人解解馋，只能当零嘴。
来点酸梅，自然活力充沛由于，酸梅能有助于让体内血液值酸碱平衡，肝火有毛病的
人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，并滋养肝脏。要是情绪常常暴
躁的人，可以每天吃几颗酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易! ! 烦心。
另外，酸梅更含有丰富的有机酸和矿物质，其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，
是种不可多得的零食。
酸梅含有特别多的枸橼酸，能够有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。要是
你赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，让自己提提神. 还有，酸
梅可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴，并避免出游时晕车，也能帮助
醒酒，赋予筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力， 实在好处多多!!
卫生署中医药委员会主任委员张成国今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性体质，罹患
癌症等文明病机率相对增高；民众应少摄食肉等酸性食物，并避免通宵熬夜。张成国
今天应邀在高雄市专题演讲「企业人的食疗与养生」，他希望忙碌的企业界人士，能
将中医食疗方法融入平常养生里，才能以最佳体能驰骋商场。张成国指出，健康人的
血液是呈弱碱性的，一般初生婴儿都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正
常生活及饮食习惯，使我们体质逐渐转为酸性。 百分之八十五的痛风、高血压、癌
症、高脂血症患者，都是酸性体质。他表示，酸性体质的人稍作运动即感觉疲劳，上
下楼梯容易喘，体态是肥胖、下腹突出。
常见的酸性食品包括蛋黄、精致的西点、乳酪、乌鱼子、柴鱼、肉类、花生、啤酒。
发育中的少年多吃肉等酸性食物没关系，但上了年纪的老人则要少吃，但要多吃小鱼
干及蔬菜等碱性食物，以平衡体质。
他又说，餐饮业及企业常于午后安排午茶时间，但喝茶及咖啡时间最好是上午九时至
十一时，这个时候最不伤身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是属于酸性体
质的人喔!!
梅子是我国及日本特产,生产期短,每年四月采收,一般多以青梅采收,较耐贮运,低缺乏
香气,是做腌渍梅用,也是输往日本或晒干供制造话梅的原? ?? `谓梅子可除三毒之效,
即除食物的毒,水的毒,血的毒.前二者属杀菌的效果,第三者是指能净化酸性体质的血
液.一般健康人的血液,经常保持在中性至微碱性,此乃直接由食物所造成的结果.实际
上如:砂糖,牛肉,白米,酒等酸性食品比较好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳,
海藻类,蔬菜类,酸梅等碱性食品来中和时,一般需要大量的碱性食品,才能达到中和的
作用.如要中和100克的蛋黄(酸性食品),则需1200克的洋葱或400克的甘蓝菜,才能达中
和的效果;但如以酸梅来中和时,因含有充分的钙,钠,磷,铁等成分,只需5克,梅肉抽出
物只需1公克就很足够,由于酸梅是强力的碱性食品,可以达净化血液的作用.因此,食用
梅子对身体有益,尤其是自己制作的喔!食用梅子,好处多多:
1.下午二点左右, 含一粒梅子, 治消化不良.
2.下午三点左右, 含一粒梅子, 治胆固醇过多.
3.下午四点左右, 含一粒梅子, 治心肌梗塞.
4.下午五点左右, 含一粒梅子, 治膀胱发炎.
5.下午六点左右, 含一粒梅子, 治膝盖酸痛
6.下午七点左右, 含一粒梅子, 帮助消化
7.下午八点左右, 含一粒梅子, 助血液循环通畅
8.下午九点左右, 含一粒梅子, 解除疲劳不错
9.下午十点 左右, 含一粒梅子, 解除眼睛疲劳
10.下午十一点左右, 含一粒梅子,退心火, 好入睡 
