奶粉危机触发行业回暖，股市投资跟随通货膨胀

市场的价格是由供需决定的，供不应求就会导致价格上涨。好比当季的蔬果一般会更便宜，只要是买过菜的人就能够懂得这个道理。然而就是这么一个简单的逻辑，现在正直面冲击着整个市场。投资跟着通胀走，是近期关键的策略方向。近一年来，能源，粮食，金属等商品价格集体大幅飙升，看似各有各的理由，但归根结底都是同一个原因——供应不足。这种供应短缺既有大环境的原因，也有着各自不同的问题。

从大环境来看，新冠疫情导致了全球供应链的困境。为什么明明需求已经回暖，供应却无法跟上？原因在于疫情改变了人们的消费习惯，在危机下的大面积囤货到消耗库存的周期，对上游供应链产生了巨大的牛鞭效应。供应端先大涨后大跌，很多公司都由于过量生产导致资产减值，尤其是食品类企业更是遭受大规模商品过期的风波。这些企业也都害怕破产，因此纷纷降低了产能，这便是全球性供应链短缺，以及后续引发通胀的主因之一。

不仅如此，不同商品的短缺都有各自的地缘 ..

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