台式蓮蓉月餅
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hgl543
2005-02-06 01:48
樓主
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台式蓮蓉月餅
#材料#
奶油60公克、糖粉80公克、奶粉20公克、麥芽糖40公克、雞蛋1個、鹽1/4茶匙、
低筋麵粉200公克、蓮蓉1公斤、烤過核桃100公克
#作法#
1. 核桃剁碎,與蓮蓉拌勻,分成40公克一小球,搓勻備用。
2. 奶油 ..
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liu12345686
2007-05-27 20:16
1樓
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建議妳皮的部份可以加一點
糖漿可起來會更好看
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