法式家乡烤马铃薯

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引用 | 编辑 老烟枪大铁
2005-02-17 09:29
楼主
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材料:

略有高度的派皮烤盘....1个

马铃薯.........2颗(去皮切薄片)

鲜奶油.........50克

大蒜.............1小瓣(切碎)

黑胡椒.........少许

蛋.................2颗(打成蛋花)

盐.................少许

奶油.............少许

比萨起士....1包

百里香.........少许(香料草)


做法:




将马铃薯去皮切薄片【约0.3公分厚】


少许奶油薄薄 ..

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引用 | 编辑 ping62
2005-04-19 11:32
1楼
  
原来把材料都丢进去就可以啦...
哪找天要试看看...

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引用 | 编辑 hc
2005-04-21 16:55
2楼
  
如果先把马铃薯蒸熟 或是微波过
这样在烹调的时候会比较快
也不容易有烤焦的情况发生 ^^

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